Mole tradicional por kilo en Nuevo Laredo |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Nuevo Laredo. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$187.11 / kilo |
Cochinita pibil por kilo en Nuevo Laredo |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Nuevo Laredo. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$249.06 / kilo |
Tamales artesanales en Nuevo Laredo |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Nuevo Laredo. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.98 - $311.71 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Nuevo Laredo |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Nuevo Laredo. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$124.71 / hora |
Postres mexicanos tradicionales en Nuevo Laredo |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Nuevo Laredo, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$57.16 / porción |
Desayunos corridos en Nuevo Laredo |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Nuevo Laredo. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.51 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Nuevo Laredo |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Nuevo Laredo. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$124.44 / paquete |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Nuevo Laredo |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Nuevo Laredo, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$933.63 / servicio |
Consultoría gastronómica mexicana en Nuevo Laredo |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Nuevo Laredo, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$830.44 / hora |
Enchiladas por orden en Nuevo Laredo |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Nuevo Laredo, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$98.56 / orden |
Fotografía de alimentos en Nuevo Laredo |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Nuevo Laredo. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,591.59 / sesión |
Diseño de carta y menú en Nuevo Laredo |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Nuevo Laredo, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,627.71 / proyecto |
Barbacoa y consomé en Nuevo Laredo |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Nuevo Laredo. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$166.12 - $332.23 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Nuevo Laredo |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Nuevo Laredo. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.75 - $259.88 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Nuevo Laredo |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Nuevo Laredo, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,626.49 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Nuevo Laredo |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Nuevo Laredo, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$145.44 / persona |
Talleres de nixtamal y masa en Nuevo Laredo |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Nuevo Laredo a interesados en técnicas tradicionales. |
$621.68 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Nuevo Laredo |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Nuevo Laredo. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,631.78 / día |
Venta de mariscos estilo mexicano en Nuevo Laredo |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Nuevo Laredo. Se venden por porción o por orden. |
$166.02 / porción |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Nuevo Laredo |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Nuevo Laredo, con opciones por número de invitados y estilos. |
$467.78 - $3,326.46 / evento |
Servicio de entrega a domicilio en Nuevo Laredo |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Nuevo Laredo. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.48 - $124.43 / servicio |
Tortas y pambazos en Nuevo Laredo |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Nuevo Laredo. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$88.25 - $145.35 / pieza |
Renta de puesto o módulo para ferias en Nuevo Laredo |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Nuevo Laredo, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$829.84 - $5,186.52 / día |
Renta de parrilla para asados y carnes en Nuevo Laredo |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Nuevo Laredo, con entrega y recolección según contrato. |
$674.29 / día |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Nuevo Laredo |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Nuevo Laredo. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.33 / kilo |
Clases de cocina mexicana en Nuevo Laredo |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Nuevo Laredo. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$466.79 - $1,555.98 / persona |
Catering para eventos en Nuevo Laredo |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Nuevo Laredo. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$124.38 - $673.72 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Nuevo Laredo |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Nuevo Laredo. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,244.30 / sesión |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Nuevo Laredo |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Nuevo Laredo, con programación diaria o esporádica. |
$88.21 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Nuevo Laredo |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Nuevo Laredo. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$98.43 / porción |
Creación de recetas y estandarización en Nuevo Laredo |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Nuevo Laredo. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,286.01 / proyecto |
Birriería (birria por porción) en Nuevo Laredo |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Nuevo Laredo. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$124.65 / porción |
Barra de tacos al pastor en Nuevo Laredo |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Nuevo Laredo. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$186.88 - $363.39 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Nuevo Laredo |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Nuevo Laredo. Incluye transporte y montaje opcional. |
$466.73 - $2,592.97 / evento |
Carnitas por kilo en Nuevo Laredo |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Nuevo Laredo. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$228.60 / kilo |
Salsas artesanales (por frasco) en Nuevo Laredo |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Nuevo Laredo. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$67.36 / frasco |
Sopes y tlacoyos por orden en Nuevo Laredo |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Nuevo Laredo. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.77 / pieza |
Food truck de comida mexicana en Nuevo Laredo |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Nuevo Laredo. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,180.25 - $20,721.00 / evento |
Taquería tradicional en Nuevo Laredo |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Nuevo Laredo. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.56 - $51.88 / pieza |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Nuevo Laredo |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Nuevo Laredo, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.06 / kilo |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Nuevo Laredo |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Nuevo Laredo. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$519.03 / pedido |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Nuevo Laredo |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Nuevo Laredo. Incluye mixólogos y barras completas. |
$933.07 - $4,147.00 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Nuevo Laredo |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Nuevo Laredo, con envases adecuados para servicio. |
$46.65 / litro |
Venta de tortillas hechas a mano en Nuevo Laredo |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Nuevo Laredo. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.18 - $72.76 / kilo |
