Entrega a domicilio de pedidos en Nuevo Laredo |
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Nuevo Laredo. |
$51.98 - $155.94 / pedido |
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Nuevo Laredo |
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Nuevo Laredo. |
$155.78 / servicio |
Control y certificación de frescura en Nuevo Laredo |
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Nuevo Laredo. |
$311.26 / servicio |
Pelado y desvenado de camarón en Nuevo Laredo |
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Nuevo Laredo con prácticas higiénicas. |
$62.37 - $124.74 / kg |
Preparación de producto sushi-grade en Nuevo Laredo |
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Nuevo Laredo. |
$362.95 / kg |
Procesamiento industrial de filete y bloque en Nuevo Laredo |
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Nuevo Laredo. |
$57.10 / kg |
Venta de hielo para conservación en Nuevo Laredo |
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Nuevo Laredo. |
$6.22 / kg |
Canal de venta online y pago electrónico en Nuevo Laredo |
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Nuevo Laredo. |
$20.76 / servicio |
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Nuevo Laredo |
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Nuevo Laredo. |
$363.23 / servicio |
Curado y salado de pescado en Nuevo Laredo |
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Nuevo Laredo. |
$93.25 / kg |
Limpieza y eviscerado en Nuevo Laredo |
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Nuevo Laredo, preservando condiciones higiénicas básicas. |
$25.98 / pieza |
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Nuevo Laredo |
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Nuevo Laredo. |
$1,244.67 / servicio |
Porcionado y empaquetado individual en Nuevo Laredo |
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Nuevo Laredo, facilitando manejo y control de raciones. |
$36.38 / kg |
Rotulado y trazabilidad de producto en Nuevo Laredo |
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Nuevo Laredo. |
$5.20 / pieza |
Envasado al vacío en Nuevo Laredo |
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Nuevo Laredo. |
$25.97 / kg |
Preparación de ceviche por encargo en Nuevo Laredo |
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Nuevo Laredo con indicaciones de conservación. |
$207.89 / kg |
Congelación rápida (flash freezing) en Nuevo Laredo |
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Nuevo Laredo. |
$41.52 / kg |
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Nuevo Laredo |
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Nuevo Laredo. |
$207.75 / servicio |
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Nuevo Laredo |
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Nuevo Laredo. |
$82.96 / kg |
Almacenamiento en cámara fría en Nuevo Laredo |
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Nuevo Laredo. |
$2.07 / kg/día |
Venta de mariscos surtidos en Nuevo Laredo |
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Nuevo Laredo. |
$155.79 / kg |
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Nuevo Laredo |
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Nuevo Laredo. |
$1,557.74 - $8,307.96 / servicio |
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Nuevo Laredo |
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Nuevo Laredo. |
$1,868.19 / servicio |
Despiece y deshuesado de pescado grande en Nuevo Laredo |
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Nuevo Laredo. |
$36.35 / kg |
Deshuese y envasado de mariscos en Nuevo Laredo |
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Nuevo Laredo. |
$93.38 / kg |
Pruebas de calidad microbiológica en Nuevo Laredo |
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Nuevo Laredo. |
$1,554.10 / servicio |
Suministro al mayoreo para restaurantes en Nuevo Laredo |
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Nuevo Laredo. |
$83.09 / kg |
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Nuevo Laredo |
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Nuevo Laredo. |
$259.52 / pieza |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Nuevo Laredo |
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Nuevo Laredo. |
$519.72 / hora |
Fileteado y desespinado en Nuevo Laredo |
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Nuevo Laredo y adaptarse a recetas o presentaciones. |
$31.17 - $62.34 / kg |
Preparación de productos marinados en Nuevo Laredo |
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Nuevo Laredo. |
$88.08 / kg |
Corte a la medida (tranches y medallones) en Nuevo Laredo |
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Nuevo Laredo. |
$46.69 / kg |
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Nuevo Laredo |
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Nuevo Laredo. |
$72.63 / kg |
Comercialización de conservas y salsas marinas en Nuevo Laredo |
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Nuevo Laredo. |
$67.47 / unidad |
Suministro de insumos para empaque en Nuevo Laredo |
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Nuevo Laredo. |
$124.52 / paquete |
Procesamiento y suavizado de pulpo en Nuevo Laredo |
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Nuevo Laredo. |
$124.43 / kg |
Venta de pescado fresco en Nuevo Laredo |
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Nuevo Laredo para consumo inmediato o preparación doméstica. |
$124.54 / kg |
Embarque y logística frigorífica para exportación en Nuevo Laredo |
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Nuevo Laredo hacia mercados internacionales. |
$935.47 / servicio |
Venta de productos congelados empacados en Nuevo Laredo |
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Nuevo Laredo. |
$98.73 / kg |
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Nuevo Laredo |
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Nuevo Laredo. |
$259.72 / consulta |
Ahumado de pescado en Nuevo Laredo |
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Nuevo Laredo. |
$124.48 - $228.22 / kg |
